Fuente: Ganadería
El Instituto de la Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) reportó que durante el mes pasado (febrero de 2022), las exportaciones de cárnicos bovinos de este país acumularon un valor de 266.6 millones de dólares, logrando un crecimiento interanual de 41.2%.
Estos ingresos se derivaron del envío de 40,000 toneladas de dicho alimento (además de 6,900 t. de huesos), reflejando un aumento de 2.5% en comparación con febrero de 2021 y por el orden de 21.7% respecto a enero de este año.
El alza en la derrama económica obtenida por estos intercambios, obedeció a un incremento interanual en el valor por tonelada de 33.4% para las mercancías enfriadas y de 39.7% para las congeladas, cerrando en 8,900 dólares y 5,740 dls. en cada caso.
Tendencia a la baja en el primer bimestre
Sin embargo, tomando en cuenta el primer bimestre de 2022, las exportaciones argentinas de carne de bovino se encontraron 9.7% por debajo de los registros del mismo periodo del año pasado, con 85,355 t.
Las cifras del organismo reflejaron que en estos dos meses, China se posicionó como el principal destino, al absorber 62,958 t., sin embargo, este tonelaje fue menor por 10.4% en comparación con el mismo mes de 2021.
Sus otros dos mercados más importantes, Israel y Chile, también experimentaron una contracción en las adquisiciones de 13.8% y 24.5% respectivamente, al realizar la compra de 6,428 t. y 3,926 t. entre enero y febrero.
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