Confirman el programa de la Feria Ganadera FONDGICARV PERU 2023

Confirman el programa de la Feria Ganadera FONDGICARV PERU 2023

El Fondgicarv Perú 2023 presenta su programa de conferencias técnicas.

JUEVES 23 NOVIEMBRE

09:00 am Recepción de animales para el concurso de ganado vacuno engordado

03:00 pm Congreso Internacional en ganado Vacuno de Carne

• Evaluación económica en la producción de carne de ganado vacuno

Ing. Gabriela Sánchez Sotelo – GESTION GANADERA

• “De Uruguay, su Coraje”

Características de un programa genético con foco en la eficiencia

Pablo Bove  –  El Coraje Bove Itzania Hnos – Uruguay (virtual)

• Reproducción, biotecnología, costos y mejoramiento en ganado vacuno de carne

Ing. Gerson Povis

• Hemoparásitos impacto económico

MVZ Jorge Andrés Rodríguez Perdomo  SERVINSUMOS (virtual)

• Buenas prácticas de manipulación, higiene y saneamiento para obtención de cortes comerciales en carne de bovino

Ing. Edmundo Felipe Bastidas Espíritu – SERFRIO

• Uso de mejoradores productivos para la optimizar la rentabilidad de la producción de carne: la experiencia zilmax

1. Jorge del Campo -MSD

Viernes 25 noviembre

09:00 am identificación de los animales recepcionados.

09.30 am. Campeonato relámpago ganadero

03:00 pm Congreso Internacional en Ganado Vacuno de Carne

• Integración del productor ganadero al mercado de carnes de lima

Ing. Danner Vargas Chappa GESTION GANADERA

• Modelo estratégico de rentabilidad agropecuario

Dr. Jorge Lazo – UNIVERSIDAD ESAN

• Experiencia paraguaya en producción e industrialización de carne bovina

Ing. Victor Medina Martinez – CONTROL UNION – PARAGUAY (virtual)

• Uso de tecnologías para mejorar la productividad bovina en condiciones de trópico. Proyecto con cui 2338934 – Promeg tropical.

Instituto Nacional de Innovación Agraria – INIA

• El mercado de la carne bovina: análisis de oportunidades y generación de nuevos negocios

Mv. Mg. Christian Gonzales Espinoza  – PERULACTEA

SABADO 25 DE NOVIEMBRE:

08:00 am – 12.00 pm              Prejuzgamiento y selección de ganado vacuno engordado por categorías.

                                               Juez: Dr. Manuel Rosemberg  (UCSUR)

                                                        Dr. Alberto Barrón         (UNALM)

09:00 am                                Concurso Estudiantil de Juzgamiento de ganado vacuno engordado

                                               FESTIVAL DE CARNES Y PARRILLAS

02:00 pm – 02.30 pm             Inauguración oficial del XXXVIII Concurso Nac. De Ganado Vacuno Engordado.

                                               Presentación de baile de marinera

02:30 pm – 05:30 pm             Exposición de ganado seleccionado por categorías y premiación de mejores ejemplares.

05:30 pm – 06:00 pm             Presentación de caballos de paso.

06:00 pm – 06:30 pm             Premiación a mejores expositores de ganado.

                                               Premiación del concurso estudiantil de juzgamiento

06:30 pm – 07:30 pm             Encerrona de vaquillas.

08.00 pm                                Fiesta grupos invitados

DOMINGO 27 DE NOVIEMBRE:

11:00 am – 02.00 pm              FESTIVAL DE CARNES Y PARRILLAS

Show artístico

Agrupaciones invitadas

Presentación de caballos de paso

Baile de marinera a caballo

02:00  pm                               Exhibición de mejores ejemplares reproductores de vacunos de carne.

03.00 pm                                Concurso de Laceo

Gimkana ganadera

05:30 pm                                Gran Remate de Ganado

06:00 pm                                CLAUSURA DE LA FERIA GANADERA FONDGICARV PERU 2022

Grupo invitado DG