Brasil ahora tiene 43 unidades de producción de carne de pollo, 32 unidades de carne de bovino y 11 de carne de cerdo autorizadas para exportar al país asiático.
Fuente: Eurocarne Digital
La Asociación Brasileña de Proteínas Animales (ABPA) recibió con optimismo la información sobre la calificación de las nuevas plantas de aves para la exportación a China. La lista de unidades productoras fue publicada hace unos días por el gobierno chino.
Según la publicación, 17 plantas de faenamiento de res, seis plantas avícolas y una porcina se encuentran entre las nuevas habilitadas. Con esto, Brasil ahora tiene 43 unidades de producción de carne de pollo, 32 unidades de carne de bovino y 11 de carne de cerdo autorizadas para exportar a China.
Otra novedad es la autorización de envíos de cortes de carne de cerdo con hueso desde otros estados, además de Santa Catarina. Antes, solo las plantas de Santa Catarina podían enviar estos productos al mercado chino.
“Las calificaciones coronan el trabajo realizado para las inspecciones de las unidades, con la adopción sin precedentes de la transmisión on line, coordinada por el Ministerio de Agricultura del país asiático y ABPA, junto con empresas del sector. El liderazgo de la ministra Tereza Cristina en todo el proceso, desde la misión a China, hasta los innumerables tratos con las autoridades sanitarias de ese país, fue crucial para las nuevas autorizaciones”, dijo Francisco Turra, presidente de ABPA.
China es el principal destino de las exportaciones avícolas y porcinas de Brasil. Entre enero y agosto, el país asiático importó 348.20 toneladas de carne de pollo (19% más que en el mismo período del año pasado) y 133.500 toneladas de carne de cerdo (31% más, según la misma comparación).
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