Sergio Aliaga Benites Investigación y servicio técnico de Levania Desde que el uso de antibióticos promotores de crecimiento (APC) en el rubro pecuario comenzó a restringirse alrededor del mundo, como respuesta a la resistencia antimicrobiana y a la persistencia de dichos fármacos en productos como lácteos y cárnicos, la atención se fijó en productos naturales...
