El fortalecimiento del piso forrajero se ha convertido en una estrategia clave para mejorar la seguridad alimentaria del ganado y la sostenibilidad de la ganadería familiar en el Perú. En ese contexto, el Programa de Desarrollo Productivo Agrario Rural (Agro Rural) viene promoviendo acciones técnicas orientadas al manejo adecuado de pastos y forrajes, con el objetivo de garantizar disponibilidad de alimento de calidad para el ganado durante las épocas de escasez y reducir la vulnerabilidad frente a fenómenos climáticos adversos.
Importancia del mejoramiento del piso forrajero
El mejoramiento del piso forrajero consiste principalmente en la dotación de semillas certificadas de pastos cultivados y en el acompañamiento técnico a pequeños y medianos productores agropecuarios durante la campaña de siembra. Estas acciones buscan optimizar la nutrición del ganado ovino, vacuno y camélidos sudamericanos, contribuyendo a elevar los niveles de productividad y a fortalecer la economía de la agricultura familiar.
Especialistas de Agro Rural destacan que los pastos cultivados constituyen la base de la alimentación ganadera en zonas altoandinas y valles, además de ser un componente fundamental para mejorar la producción de leche, carne, lana y fibra.
Valor nutricional de los pastos cultivados
Las especies de pastos promovidas por Agro Rural contienen nutrientes esenciales para el desarrollo animal, entre ellos:
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Proteínas
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Aminoácidos
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Fibra
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Grasas
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Minerales
Esta composición nutricional permite optimizar el rendimiento productivo del ganado, favoreciendo sistemas ganaderos más eficientes y sostenibles.
Recomendaciones técnicas para la siembra y manejo
Los especialistas recomiendan realizar la siembra de pastos al inicio de la temporada de lluvias, aprovechando las condiciones óptimas para la germinación y el establecimiento del cultivo. La siembra puede efectuarse de manera manual o mecanizada, dependiendo de las condiciones del terreno y la disponibilidad de maquinaria.
Entre las principales prácticas de manejo recomendadas se incluyen:
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Control oportuno de malezas, para evitar la competencia por nutrientes.
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Monitoreo de plagas y enfermedades, que puedan afectar el desarrollo del cultivo.
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Riegos periódicos, en zonas donde exista disponibilidad de agua, para favorecer el crecimiento de los pastos.
Manejo de fertilización
Para garantizar un adecuado desarrollo del cultivo, Agro Rural recomienda:
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Aplicar fosfato diamónico durante la siembra, lo cual fortalece el desarrollo inicial de las plantas.
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Utilizar fertilizantes nitrogenados como la urea durante la etapa de crecimiento.
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Complementar el manejo nutricional con fertilización foliar, cuando sea necesario.
Momento óptimo de corte del forraje
El corte del forraje depende del tipo de pasto cultivado; sin embargo, de manera general se recomienda realizarlo al inicio de la floración, etapa en la cual se obtiene un mejor equilibrio de nutrientes y mayor producción de biomasa forrajera.
Resultados de la Campaña Nacional de Siembra de Pastos y Forrajes
Durante la Campaña Nacional de Siembra de Pastos y Forrajes 2025–2026, Agro Rural logró importantes avances en el fortalecimiento del sector ganadero:
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Más de 72 000 hectáreas intervenidas en 23 regiones del país.
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Siembra e instalación de especies como alfalfa, cebada, avena, rye grass inglés e italiano, trébol rojo y blanco, entre otras.
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Más de 85 000 pequeños y medianos productores beneficiados con asesoramiento técnico.
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Alimentación asegurada para más de 148 000 cabezas de ganado vacuno durante el 2026.
Impacto en la ganadería familiar
Estas acciones contribuyen a fortalecer la resiliencia de la agricultura familiar frente al cambio climático, mejorar la disponibilidad de alimento para el ganado y aumentar la productividad de los sistemas ganaderos, consolidando así una base más sólida para el desarrollo del sector pecuario en el país.
Fuente: Agrorural
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