Con el objetivo de consolidar la cadena productiva ganadera y garantizar la inocuidad en el procesamiento de carne, el Gobierno Regional de Puno, a través del Proyecto Vacunos Carne del Programa de Apoyo al Desarrollo Rural Andino (Pradera), realizó una visita técnica al Camal Municipal de Ilave, ubicado en la provincia de El Collao. Durante...
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