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Huella hídrica de la producción lechera en el Perú

Huella hídrica de la producción lechera en el Perú

Autores: José Velarde-Guillén 1 , Mario Viera 1 y Carlos Gómez 1 1. Facultad de Zootecnia, Universidad Nacional Agraria La Molina, Perú   La importancia de conocer el uso del agua en la producción lechera El agua es un recurso vital para la vida y, al mismo tiempo, cada vez más escaso. La agricultura utiliza...