Salón del Queso: Cajamarca comercializó más de tres toneladas de productos lácteos Fuente: Andina El Salón del Queso permitió posicionar a Cajamarca como una de las regiones más importantes no solo en la producción de leche sino también en derivados lácteos al comercializar más de tres toneladas de queso de diversas variedades que llevaron...
Etiqueta: Lácteos Perú
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Conozca los beneficios de producción y nutrición de la Leche A2
Fuente: El Diario En los últimos años ha llegado a Latinoamérica la implementación de un nuevo tipo de leche y productos lácteos derivados bajo la denominación A2. La promesa es que esta leche evita los problemas gástricos y autoinmunes asociados al consumo de leche en algunas personas. Dependiendo de la raza hay más o menos...
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En busca del mejor queso sureño: Midagri organiza primer concurso macrorregional
Fuente: Andina Para promover e incrementar el consumo del queso que se produce en el país e impulsar su comercialización en el mercado internacional, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) lanza el “1er Concurso Macrorregional de Quesos-Zona Sur”, que se desarrollará el 9 de julio de este año en las instalaciones de la...
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Evaluarán propuestas para fomentar consumo e incrementar oferta de la leche y derivados
Fuente: Agencia Andina El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) instaló el Consejo Nacional de la Leche (Conale), cuya agenda de trabajo contempla evaluar propuestas para incrementar la oferta de la leche y derivados, así como también fomentar su consumo en la población. Detalló que, entre otros temas, también se dialogó sobre la creación...