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Cajatambo: adolescentes se vuelven expertos en producción de yogur artesanal

Cajatambo: adolescentes se vuelven expertos en producción de yogur artesanal

Fuente: Andina Aprovechando el potencial de los recursos ganaderos con los que cuentan, adolescentes de la provincia limeña de Cajatambo, participan todas las semanas en un taller de formulación y elaboración de yogur artesanal, con el objetivo de convertirse en expertos en la producción de este derivado lácteo en sus comunidades y mejorar la calidad...