La Feria Regional de Ganadería forma parte de las actividades programas en el Plan de Trabajo 2019.
Escribe: Redacción Actualidad Ganadera
Con la finalidad de apoyar a los pequeños productores de la región y a la vez promocionar a Piura como una región que impulsa la ganadería caprina se organizará la I Feria Regional de Ganadería Caprina como una de las actividades programadas en el Plan de Trabajo 2019.
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El evento es desarrollado por la Mesa Técnica Regional de Ganadería Caprina y la Dirección Regional de Agricultura Piura que ejerce la Secretaría Técnica y se llevará a cabo del 25 al 27 de octubre. Así mismo, la inauguración de la feria se realizará en la explanada del Country Club de Piura.
Cronograma
Además, dentro del programa se tiene previsto la realización del III Congreso Regional de Ganadería Caprina. El primer día del evento se realizará en el Auditorio Luis A. Paredes Maceda de la Sede Central del Gobierno Regional.
La cual iniciará con la exposición y venta de productos derivados de la especie participando de esta forma las diferentes organizaciones de productores articulados en Cadena Productiva de Caprinos Lácteos a nivel regional.
Para el sábado 26 de octubre se llevará a cabo el concurso gastronómico de platos a base de cabrito y por la tarde el concurso de derivados lácteos, donde se premiará al mejor queso, yogurt, natilla y manjar blanco de la región.
Por último, para el 27 de octubre se ha programado la exhibición y concurso de juzgamiento de ganado caprino criollo en diferentes categorías y por la tarde se premiará a la “Cabrita más lechera”.
Cabe mencionar, que esta actividad se viene trabajando con el apoyo del Gobierno Regional Piura, Gobiernos Locales de Piura, Sullana, Morropón – Chulucanas, Marcavelica, Lancones.
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