Autor: MV. Olger Pedro Ramos Coaguila
Asesor: Mg. Alfredo Delgado Castro
2.4.2 Tasa de concepción con semen sexado
Es importante considerar que la gran mayoría de estudios realizados mediante el uso de semen sexado utilizan principalmente vaquillas, debido a que presentan mejores tasas de concepción que vacas multíparas. Esto se debe al posible efecto del método de sexaje de semen sobre la tasa de fertilidad. Resultados obtenidos por la compañía XY con vaquillas de raza Holstein en el Estado de Colorado, señalaron que la tasa promedio de concepción con semen no sexado (control) fue de 74% a los 33 días posterior a la inseminación, y 69% posterior a una reevaluación a los 67 días después de inseminadas.
Por otra parte, las tasas de concepción con semen sexado variaron de 55% a 48%, respectivamente (Weigel, 2004). Weigel (2004) determinó que los efectos por concentración de espermatozoides de semen sexado (número de espermatozoides por pajilla: 1.5 contra 3.0 millones) y el lugar donde se colocó el semen (cuerpo uterino versus cuerno uterino) no fueron significativos.
Resulta lógico pensar (de acuerdo a los investigadores) en menores tasas de concepción con semen sexado, debido principalmente a la menor concentración de semen en la pajuela (Arroyo, 2008). El Heiferplus (composición: aceite 20%, proteína 26%, fibra 0%, ceniza 7%, Vitamina A 40 000iu/kg, vitamina D3 5000iu/kg, vitamina E 300iu/ kg y selenio 0.3mg/kg), es un agente sexador que estimula la motilidad de espermatozoides X y ralentiza la motilidad de espermatozoide Y, aumentando su fertilidad en 25% (Curry et al., 2006); cuando se adiciona al semen sexado como estimulante de la motilidad, mejora la tasa de concepción en vaquillas al primer servicio de 65% a 85%, por lo que se mejoró la proporción de hembras en el rebaño de 46% a 85% (Díaz, 2016).
2.4.3 Tasa de natalidad
Este parámetro indica la capacidad del animal de llevar a término su etapa de gestación. Factores como el manejo y el nivel nutricional tienen efecto respecto a que el porcentaje de terneros nacidos vivos varíe en las distintas zonas del mundo y en una misma localidad, así como dentro de las diferentes razas. Se considera conveniente si es superior al 90% (Moreira, 1992; Vargas, 2004). La tasa de natalidad se estima dividiendo el número de terneros nacidos vivos entre las vacas en producción, este parámetro está influenciada por aspectos sanitarios, días abiertos y el sistema de manejo pudiendo variar en los establos de 68.8 a 47.7 % (Orjuela et al., 1991).
La estimación de este parámetro depende mucho de la calidad de información que se logre obtener cuando se realiza el control pudiendo muchas veces llevar al sesgo en la toma de decisiones en el manejo de establos.
2.5 Factores que afectan la reproducción
2.5.1 Nutricional La producción de leche es la actividad
La producción de leche es la actividad fundamental de todos los establos, estando en función a variables como el estado reproductivo, suplementación energética y disponibilidad de forraje (Sheen y Riesco, 2002; Godoy et al., 2020). El fósforo como mineral clave en la producción de leche, es de manifiesto por la presencia en el suero en cantidades que van de 5.08- 5.46 mg/dl, esta alta secreción de fosforo por las glándulas mamarias ocasionan bajos índices reproductivos (Vásquez, 2018). Es de manifiesto que dentro de los requerimientos nutricionales la energía y la fibra juegan un rol fundamental en la reproducción y producción lechera.
La condición corporal es un indicador visual que permite identificar el grado nutricional de las vacas luego del puerperio, que está influenciado fuertemente por la producción lechera que moviliza nutrientes de las reservas corporales, es por eso que en sistemas silvopastoriles con componente arbóreo como banco forrajero mejora la condición corporal luego del puerperio (Reinoso y Simon, 2000).
Una condición corporal inapropiada, es decir por debajo de 2.5 y por encima de 4.0 provoca aciclicidad, disminuyendo los indicadores reproductivos como la tasa de concepción, aumento del intervalo de partos, menor peso al nacimiento de la cría. A esto una sobre condición implica un elevado costo de mantenimiento de la vaca (Granja et al., 2012).
Un desequilibrio energético en dietas de vacas al pastoreo se observa principalmente en la gestación y la lactancia, haciendo que se presenten celos silenciosos o irregulares, repetición de celo, mayor número de servicios por concepción, y en el peor de los casos infertilidad (Calderón et al., 2017).
En vacas con lacto inducción, la somatotropina bovina recombinante (rGH) aumenta la población de pequeños folículos ováricos; esto se asocia a concentraciones circulantes de insulina y con el factor de crecimiento insulínico I (IGF-I) alto. Se evidencia la importancia de la acción conjunta del IGF-I o la insulina sobre la FSH y la LH a través de la GnNRH del eje hipotálamo hipófisis; como se evidenció al alimentar vaquillas con el 200% de las necesidades de mantenimiento durante un corto período, se aumentan las concentraciones circulantes de insulina y la población de pequeños folículos ováricos.
Por ende, tanto el tratamiento previo con rGH como el aumento de la ingesta alimentaria mejoran la viabilidad embrionaria. Al formular dietas destinadas a aumentar la concentración de insulina durante la lactancia temprana, se nota un leve incremento del consumo voluntario, llegando más rápidamente a la primera ovulación posparto, mostrando un aumento de la tasa de concepción al primer servicio (Lopez et al., 2011).
2.5.2 Sanitario
Los parásitos internos como externos controlados en un 95%, son los que ocasiona una disminución en la producción lechera, sin embargo, las enfermedades infecciosas como la brucelosis y leptospirosis son las que ocasionan una mayor pérdida económica y muchas veces no son controladas de manera apropiada sobre todo por los pequeños y medianos productores (Basurto, 2015).
El manejo sanitario que se cumple en un establo lechero comúnmente son vacunaciones de brucelosis a los 2-8 meses de edad solo hembras, carbunco sintomático, rinotraqueitis infecciosa bovina (IBR), leptospirosis y campilobacterosis de los bovinos de todo el rebaño anualmente; también se realiza desparasitaciones internas externas, golpes vitamínicos y tratamiento de miasis y diarreas (Montaño et al., 2009).
La brucelosis, leptospirosis y tuberculosis, no son enfermedades de transmisión sexual, pero tienen bastante repercusión en el aspecto reproductivo. Las dos primeras causan abortos y, la tercera, disminución de la condición corporal que afecta a la preñez de la hembra. Son de naturaleza endémica en los sistemas extensivos y además se las considera enfermedades zoonoticas. Con respecto a la sanidad reproductiva es fundamental su control, lo que actualmente se alcanza gracias al perfeccionamiento de su diagnóstico y prevención (Alberio, 1985).
2.5.3 Fisiológicos
Los parámetros reproductivos, intervalo entre partos, días abiertos y servicio/concepción pueden estar asociados a aspectos fisiológicos de la producción de leche, debido a que se observó que cuando esta sube, el
desempeño reproductivo baja; en los últimos 50 años debido a la mejora genética la fisiología productiva y reproductiva se vinculan de manera indirecta y se manifiesto en bajos índices reproductivos (Córdova y Pérez, 2005).
La edad al primer parto no afecta la producción lechera, así como el intervalo de partos, por lo que vaquillas servidas con un buen peso tienen una buena producción láctea, sin comprometer las sucesivas campañas. Sin embargo, los factores ambientales como rebaño, época y año de parto y grupo racial son los factores que afectan la producción lechera (Rodríguez et al., 2010).
La baja fertilidad de las vacas Holstein en zonas tropicales y subtropicales ha sido atribuida al estrés de calor en los meses de verano. En vacas secas y en vaquillas se ha observado siempre niveles elevados de progesterona en el verano; pero son más fértiles que las vacas en lactación. La tasa de secreción de progesterona elevada en los meses calurosos se produjo al día 17 y 18, siendo contraproducente para el desarrollo folicular del próximo celo (Fernández et al., 1986).
2.6 Uso del semen sexado en el trópico
La implementación de reproducción asistida es clave para establecer programas de manejo reproductivo, con el fin de manejar eficientemente el semen de los toros probados genéticamente. El semen sexado, haciendo uso de técnicas como citometría de flujo, Computer Assisted Semen Analisys (CASA), Reacción Acrosómica in vitro con heparina, y test de host, son de fácil manejo y acceso rápido, igualmente por el alto porcentaje en efectividad de evaluación espermática de ganado en trópico (González, 2018).
La vitaminas antioxidantes A y E, son disponibles en forma activa como α tocopherol y β caroteno; estas vitaminas suplementadas en vacas causan impactos positivos en la reproducción y la actividad inmunológica, al reducir el estrés oxidativo de los tiempos de escasez de nutrientes; estas vitaminas reducen problemas de la producción lechera, como la mastitis, problemas pre y post parto, incremento en la duración del estro, retrasos en la ovulación, aumento en la incidencia de abortos, mortalidades embrionarias, disminución de los signos de estro, riesgo de presencia de quistes ováricos, retenciones de placenta y metritis y en la ganancia de peso en terneros debido a los problemas patológicos a causa de factores de inmunodeficiencia. Las vitaminas A y E, están asociados a las condiciones de hábitat y deficiencias de vitamina A y vitamina E en forrajes (Gabanzo,
2018). Las vacas tienen una sostenida alimentación de forraje verde, posiblemente esto influye en cubrir sostenidamente los requerimientos de vitaminas A y E.
La causa más frecuente del problema reproductivo en la vaca lechera es la temprana mortalidad embrionaria con un 30%, y en la mayoría de las ocasiones es asociada a deficiencias nutricionales; incluso las metritis, que es netamente infecciosa, puede deberse a una mala nutrición.
La motilidad uterina se reduce por falta de minerales como el calcio o magnesio; también un exceso de proteína que aumenta la concentración de amoníaco en sangre, deprime la actividad de los linfocitos y pueden ser causas de metritis (Bach, 2002). En nuestro estudio pese al uso de semen sexado la presencia de problemas nutricionales y sus posibles efectos fueron mínimos no teniendo influencia en las tasas de fertilidad y natalidad.
El Zinc es un micro elemento que tiene acción en las vías metabólicas y de las hormonas reproductivas. La Cinquemia está fuertemente asociado a las deficiencias reproductivas en vacas Holstein, a su vez está relacionado con el suelo-plantaanimal (García et al., 2020). En la Irrigación Majes-Arequipa, donde su suelo tiene una textura arenosa con ausencia casi total de arcilla, sin embargo, la presencia de restos volcánicos disminuye la deficiencia del Zinc en los pastos cultivados, por ende, los índices reproductivos son mejores en comparación a evaluar semen sexado en otros valles costeros.
2.7 Producción lechera en el trópico
Estudios realizados por Mellado et al. (2011) sobre el desempeño de la lactación en vacas Holstein (H) y cruces de Holstein x Gyr: ¾ Holstein ¼ Gyr (¾H ¼G) y ½ Holstein ½ Gyr (½H ½G) en una crianza intensiva en una región subtropical del noroeste de México se analizaron las variables producción de leche a 305 días (P305), producción de leche total por lactancia, duración de la lactancia, producción diaria de leche, pico de lactancia y días al pico de lactancia.
Ellos encontraron mayores promedios en las vacas Holstein puras (5417 ± 96 kg) que las ¾H ¼G (4807 ± 131kg) y ½H ½G (4541 ± 92 kg). Las lactancias más bajas se observaron en las vacas ½H ½G (288 ± 2.0 d), mientras que las más duraderas se observaron en las vacas Holstein (303 ± 2.1d). La mayor producción de leche a 305 días se presentó en vacas que parieron en enero (5283 ± 1090 kg), mientras que las producciones de leche más cortas se observaron en las vacas que parieron en junio (3989 ± 896 kg).
Estos resultados evidencian que, en ganaderías dedicadas a la producción de leche de manera intensiva en zonas subtropicales, las vacas de raza Holstein producen niveles superiores de leche en relación a las vacas cruzadas. Sin Embargo, en este entorno subtropical el desempeño reproductivo de las vacas Holstein es muy bajo; por consiguiente, este estudio destaca la importancia de disponer de vacas Holstein x Gyr, animales que presentan una mejor adaptación a las condiciones de intenso calor y humedad de esta zona. Estos resultados muestran el impacto negativo causado por la temperatura elevada y el calor del verano sobre la producción lechera de las vacas (Mellado et al. 2011).
III. Materiales y métodos
3.1 Lugar y período de estudio
El presente estudio se realizó en la irrigación Majes, Distrito de Majes, Provincia de Caylloma, Región de Arequipa, esto fue realizado entre diciembre y octubre, período que comprende desde la selección e IA de las vacas hasta el nacimiento de los terneros. La irrigación Majes se encuentra a 1410 msnm, con una temperatura media anual de 19.1 ºC.
Los datos fueron obtenidos en el lugar donde se realizó el trabajo experimental y fueron analizados en el Laboratorio de Zootecnia y Producción Agropecuaria del departamento de Producción Animal y la Clínica de Animales Mayores de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos.
3.2 Descripción del material experimental
3.2.1 Animales
Se utilizaron un total de 1174 vacas de raza Holstein de segundo (434 animales) y tercer (740 animales) parto, provenientes de ganaderos a pequeña escala, quienes participaron en el estudio de forma voluntaria. Las vacas fueron seleccionadas en base a un período de descanso voluntario entre 80 y 100 días posparto con buena condición corporal e historial de no haber sufrido problemas al parto, ni infecciones a nivel del tracto reproductivo.
3.2.2 Semen
Se utilizó 1180 pajillas (0.25 ml) de semen sexado de tres toros de raza Gyr procedentes de Brasil (CRV Lagoa) de las cuales 1174 fueron utilizadas en la IA de vacas Holstein.
3.3 Metodología de estudio
3.3.1 Detección de celo
La detección de celo para el estudio se realizó de manera visual teniendo en consideración los siguientes
indicadores de comportamiento y fisiológicos:
• Monta a otras vacas
• Descargas mucosas claras
• Descanso de la barbilla y caricias con esta parte del cuerpo
• Vulva hinchada y roja, frecuencia al orinar
• Flancos fangosos y cola fruncida, lacerada o raspada en su base
• Mugidos frecuentes, gestos ansiosos, comportamiento de olfateo
• Baja en producción de leche y falta de apetito
3.3.2 Inseminación
La inseminación fue previa detección de celo natural, considerando un período de 12 horas al inicio probable de celo para realizar la inseminación. Las pajillas fueron transportadas en el tanque de almacenamiento sumergido en nitrógeno líquido a -196 °C, con la finalidad de asegurar la calidad y evitar posibles alteraciones en el semen. El personal técnico tuvo vasta experiencia en labores de inseminación para las 1174 vacas, siendo 7 los inseminadores que hicieron el trabajo de manera aleatoria para los toros usados. El semen fue depositado a nivel intrauterino (McPershon, J.W., 1968). Los pasos fueron:
• Inmovilización de la vaca
• Limpieza del área de la vulva
• Descongelar la pajuela
• Preparación de la pistola de inseminación
• Introducción y aplicación del semen en el útero
• Desecho de materiales
• Registro de la vaca y el toro usados 3.3.3 Diagnóstico de preñez
El diagnóstico se hizo manualmente a través de palpación rectal a los 45 a 60 días después de la inseminación
artificial. La información de todas las vacas se registró diariamente hasta el término de la gestación. La información adicional registrada fue posible aborto u otros problemas reproductivos.
3.4 Preparación de la información
Los resultados obtenidos del estudio fueron ingresados a una base de datos (MS Excel, 2010). Los animales del estudio fueron identificados y organizados de la siguiente manera: Arete de la vaca, fecha del servicio,
fecha del diagnóstico de preñez y observaciones. Luego se calcularon los índices reproductivos de tasa de concepción, tasa de preñez y la natalidad vaca y de rebaño.
IV. Resultados y discusión
4.1 Concepción y natalidad por meses y números de partos
La frecuencia de inseminaciones por mes en vacas de segundo parto se muestra en la Figura 1. El diagnóstico de preñez (concepción) según el mes del servicio varió entre 37 y 77%, en tanto que la frecuencia de partos (natalidad) varió entre 32 y 71%.
En forma similar, la frecuencia de inseminaciones por mes en vacas de tercer parto se muestra en la Figura 2. El diagnóstico de preñez (concepción) según el mes del servicio varió entre 39 y 88%, en tanto que la frecuencia de partos (natalidad) varió entre 38 y 85%. En ningún caso se observaron diferencias estadísticas por efecto del mes de servicio. Tampoco se observaron diferencias significativas por efecto de las épocas del año.
Tampoco se observaron diferencias significativas en las tasas de concepción al primer servicio y natalidad por efecto de la estacionalidad, habiéndose obtenido tasas de concepción entre 46 y 82% y de natalidad entre 45 y 79%.
V. Conclusiones
• La tasa de concepción alcanzo 56% y la tasa de natalidad llego al 54% siendo ambos valores, superiores a otros estudios.
• El porcentaje de terneras hembras de nuestro estudio es 82%, resultado inferior a otros estudios.
• El uso de semen sexado Gyr es un método fiable para incrementar el número de terneras en los hatos lecheros.
• El número de partos no influye sobre la tasa de concepción y natalidad.
• Durante los meses evaluados el ambiente clima no afectó la tasa de concepción ni la natalidad, debido a que en la irrigación Majes la temperatura y humedad son muy estables en los diferentes meses del año.
VI. Recomendaciones
• El uso de semen sexado en vacas de segundo o tercer parto debe seguir siendo estudiado con el fin de establecer estrategias para la mejora de la concepción.
• Iniciar estudios de los animales F1 en el trópico peruano para determinar parámetros productivos y reproductivos.
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