Fuente: Agalep El Ministerio de Salud del Perú aprobó y publicó en las instituciones nacionales correspondientes la norma técnica sanitaria NTS Nº 192-MINSA/DIGESA-2022, «Norma Sanitaria para la implementación del Sistema Integrado de Producción-SIP en la elaboración de productos lácteos artesanales», que reglamenta y regula la elaboración de productos lácteos (Yogures, quesos y derivados en general)....
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Producción de vacunos de carne fue la más financiada por Agrobanco en 2021
Fuente: Andina De enero a noviembre del 2021, Agrobanco desembolsó 679.3 millones de soles, beneficiando a 59,799 pequeños productores agropecuarios, informó el banco estatal especializado. Entre los productos pecuarios más financiados destacaron: vacuno de carne (87.54%), cuyes (3.93 %), camélidos sudamericanos (3.74%), vacuno de leche (2.90%), piso forrajero (0.96%), entre otros, puntualizó. El 62% de...