La comunidad lechera global y su compromiso con la sustentabilidad

Fuente: Undeniably Diary

El futuro de la ganadería lechera sostenible está ocurriendo hoy. La comunidad lechera se dedica a abordar el cambio climático y la calidad del agua al mismo tiempo que proporciona alimentos nutritivos y asequibles que nutrirán a las generaciones venideras.

Todos los días, los productores de leche impactan la tierra, el agua y el aire que todos compartimos. Pero como buenos administradores ambientales, siempre han innovado y adoptado nuevas prácticas y tecnologías para producir la misma cantidad de alimentos utilizando menos recursos naturales, y aún así proporcionar la misma gran nutrición.

Por ejemplo, los productos lácteos de EE. UU. están haciendo más para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, incluido el metano, y permitir la adopción de energías renovables. Reciclaremos más desechos en más recursos e invertiremos y promoveremos la excelencia en el cuidado de los animales.

Como parte de este compromiso, el Centro de Innovación para Productos Lácteos de EE. UU., fundado por productores de leche de Estados Unidos, ha establecido nuevos y agresivos objetivos de sustentabilidad ambiental para lograr la neutralidad de gases de efecto invernadero, optimizar el uso del agua y mejorar la calidad del agua para 2050.

Estamos entregando para hoy mientras invertimos en el mañana a través de la innovación, la ciencia y el compromiso de contribuir de manera significativa a un futuro sostenible para las generaciones venideras.