Sostenibilidad de la ganadería es impulsada por los requerimientos del mecado, asegura Rabobank.
Fuente: ganaderia.com
La entidad financiera holandesa Rabobank, adelantó que la ganadería sostenible se mantendrá durante los próximos 12 meses.
Es así que, este mantenimiento corresponde al impulso, en gran parte, gracias a los requerimientos del mercado.
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Asimismo, este resultado da cuenta al último informe trimestral sobre la producción de carne bovina durante el último año.
El informe de Rabobank está enfocado en la producción sostenible de carne de res.
Consecuentemente, esta producción ha experimentando un incremento en cuanto a su presencia alrededor del mundo.
La mencionada producción ha sido impulsada mayormente por el sector comercial.
Dentro de este sector, se encuentran desde pequeños empresarios hasta compañías de talla internacional.
Por ejemplo, una cadena de comida rápida está estudiando los estándares de aportación sostenible para sus 10 principales proveedores de proteína de res.
Luego, tenemos a una empresa cárnica que cuenta con el programa de sostenibilidad del ganado llamado Progressive Beef, verificado por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).
En la misma línea, una empresa nutricional y global se comprometió a reducir 30% las emisiones de gases de efecto invernadero, provenientes de su cadena productiva de carne de res para 2030.
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