Fuente: Telam En los últimos dos años, la FAO trabajó el sector para demostrar que la ganadería sostenible es beneficiosa para todos. Sobre cómo la ganadería en América Latina puede aportar a la solución al cambio climático, opinó Andrés González, oficial de Ganadería, Sanidad Animal y Biodiversidad de la FAO. Uno de los grandes anuncios...
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FAO: precio internacional de los cárnicos se incrementó 17% en enero
Fuente: Ganadería Durante el mes de enero del presente año, el valor internacional de los productos cárnicos fue 17.3% superior al registrado durante el mismo mes del año pasado; respecto a diciembre de 2021, si bien hubo una variación ligeramente alcista, esta fue mínima. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) reportó que...
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FAO: En 2021 producción cárnica mundial alcanzará su mayor crecimiento del presente siglo
Fuente: Ganadería La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) pronosticó que la producción cárnica mundial finalizará este año con un aumento de 4.2% sobre lo registrado en 2020, anotando su índice de crecimiento más alto desde 1997. Se expuso que a lo largo de 2021, el mercado internacional de la carne...
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FAO da pautas de nutrición para reducir antibióticos en ganadería
Fuente: Animal Health La resistencia a los antimicrobianos es una amenaza global y creciente y se han establecido campañas de administración y se han implementado políticas para salvaguardar el uso apropiado de antimicrobianos en humanos, animales y plantas. Las restricciones sobre el uso de antimicrobianos en la producción animal están también en la agenda mundial....
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La FAO, la OMS y la OIE se unen para enfrentar amenaza de enfermedades zoonóticas
Especialistas de la Alianza Tripartita conformada por las Organizaciones Mundial de Sanidad Animal (OIE), de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y Mundial de la Salud (OMS), se reunieron para analizar las estrategias que permitan enfrentar el surgimiento de enfermedades zoonóticas. Tianna Brand, asesora de la Dirección científica y de normas...