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Precios mundiales de los alimentos repuntan en abril, impulsados por la carne, lácteos y granos

Precios mundiales de los alimentos repuntan en abril, impulsados por la carne, lácteos y granos

Fuente: Gestión

Los precios mundiales de los alimentos experimentaron un repunte en abril, marcando el segundo mes consecutivo de aumento, según un informe reciente publicado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

El índice de precios de los alimentos de la FAO, que monitorea la variación de los precios internacionales de una cesta de productos básicos, registró un crecimiento del 0.3% en abril en comparación con marzo.

Después de una serie de retrocesos mensuales entre agosto y febrero, el repunte en abril señala una tendencia cambiante. Sin embargo, en términos anuales, los precios siguen siendo inferiores, con una caída del 9.6% en comparación con el mismo período en 2023.

El aumento más notable en abril fue en el precio de la carne, que experimentó un incremento del 1.6%. Además, los cereales aumentaron un 0.3%, impulsados por las condiciones meteorológicas favorables para la próxima cosecha en varios países productores. Los aceites vegetales también registraron un aumento del 0.3%.

El informe de la FAO señala que la producción parece ser más robusta de lo previsto en India y Tailandia. Además, en Brasil, las lluvias registradas a finales de marzo y abril aliviaron las preocupaciones sobre la cosecha, lo que contribuyó a estabilizar los precios.

El repunte en los precios de los alimentos destaca la importancia de monitorear de cerca los factores climáticos y las condiciones de producción para garantizar la estabilidad en el suministro de alimentos a nivel mundial.

 

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