Escribe: Actualidad Ganadera Según informó Midagri, el consumo per cápita de leche en el país llega a los 84 kilogramos por persona al año. Además, el año pasado el Perú obtuvo una producción de 2 millones 194,611 toneladas de leche fresca de vacuno, teniendo un ritmo de crecimiento promedio anual de 2.3% en los últimos 10...
Etiqueta: Industria Láctea
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Proponen recuperación de aguas residuales de nuestra industria láctea
Fuente: Andina Con la finalidad de impulsar el desarrollo de la competitividad en la región Junín, el Concytec, a través de Prociencia, ha destinado 4 millones 541 314.25 soles para financiar siete proyectos ejecutados por entidades públicas y privadas que atienden sectores priorizados como salud, ambiente, forestal maderable, agroindustria y elaboración de alimentos. Entre los...
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España asegura abastecimiento lácteo durante pandemia
Gracias al compromiso de la cadena alimentaria, España asegura abastecimiento lácteo en crisis por el COVID-19.
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Cómo afecta el COVID-19 a la industria láctea mundial
Cómo afecta el COVID-19 a la industria láctea, y cómo los mercados luchan ante los impactos de una posible recesión global.
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Un gigante de la industria láctea se declara en quiebra en Estados Unidos
Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, se consume un promedio de 26% menos de leche que hace 20 años, y 39% menos que hace 40.