Fuente: Andina A partir de hoy, 4 de octubre, entra en vigencia la normatividad que dispone la obligatoriedad de que la leche evaporada se elabore con leche fresca. Así lo precisó la ministra de Desarrollo Agrario y Riego, Patricia Ocampo. “Hoy es un día especial para la ganadería peruana porque entra en vigencia el Decreto...
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Agalep respalda cambios a Reglamento de la Leche y Productos Lácteos
Fuente: Andina La Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú (Agalep) y las bases del sector a nivel nacional, expresaron su saludo y reconocimiento por la promulgación de los cambios al Reglamento de la Leche y Productos Lácteos. En una reunión celebrada en la sede del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), el ministro, Oscar...
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Precio de la leche y concentración del mercado crean crisis en el sector
Fuente: Ojo Público Roberto Sosa Lazo dedicó 40 años de su vida a mejorar la genética de las vacas de su establo para obtener leche de mayor calidad. Su fundo Géminis, ubicado en el distrito de Santa Rita de Siguas, a dos horas de la ciudad de Arequipa, llegó a tener 28 vacas productoras de...