Día Mundial de la Leche: Cuál es su origen y por qué se celebra este 1 de junio Fuente: El Comercio La seguridad alimentaria implica el acceso económico y sostenible a diversos productos saludables cuya importancia radica en la nutrición del ser humano desde su nacimiento. Uno de los elementos básicos y equilibrados que necesita...
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Multan a Gloria con más de S/ 600,000 por etiquetado que generaría confusión
Fuente: Andina La empresa Gloria fue multada en primera instancia por la Comisión de Protección al Consumidor N°2 del Indecopi por consignar en la etiqueta de su producto “Soy Vida” de 150gr y 400 gr la denominación “leche de soya evaporada” y en la de 1 litro “leche de soya UHT”, induciendo al error a...
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SNI: Industria láctea anuncia su compromiso con ganaderos y consumidores
Fuente: El Comercio Frente a la convocatoria a un paro para el 15 de marzo anunciado por la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú (Agalep) ante el aumento costos de producción, el Comité de Lácteos de la Sociedad Nacional de Industrias (SNI) señaló que toda la cadena láctea viene siendo afectada a raíz del contexto...
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Producción de leche cruda de vaca creció en octubre y mantiene ritmo de alza
Fuente: Gestión El sector ganadero, en el área de la producción de leche cruda de vaca continuo en su ritmo de alza y en el último reporte de Midagri, correspondiente al mes de octubre, registró un importante incremento, sostenido por las regiones Cajamarca y Arequipa en donde alcanzó 2.6% de producción. Esta cifra contribuyó de...