Autor: MVZ. Esp. Ricardo Lizarzaburu Castagnino Asesor Externo Gerente Técnico de Baume S.A.C zarcasta@gmail.com / 947967300 Desde hace ya bastante tiempo el sector ganadero en su conjunto atraviesa por una serie de crisis bien conocidas por todos nosotros, sea por la pandemia, crisis de cadenas logísticas, inflación, sequía, escasez de forrajes, incremento del precio de...
Agalep realiza Fórum Lechero Regional – Arequipa 2023
Inversión de 3.1 millones de soles potencia el primer núcleo genético de ganado vacuno en región San Martín
Exitoso Regreso de la IX Feria Nacional de Ganado Lechero Holstein y Brown Swiss
Congreso y Expo Feria FONDGICARV 2023 reunirá a nuestra industria ganadera
Ancash: Nace Mary, ternera con alta calidad genética por inseminación artificial
Congreso y Expo Feria FONDGICARV 2023 se realizará del 23 al 26 de noviembre
Disponen más de S/179 millones para atención inmediata ante déficit hídrico
IX Feria Nacional de Ganado Lechero Holstein y Brown Swiss : Celebrará la Pasión por la Ganadería
Huancavelica: Inician dosificación a 4622 cabezas de ganado en Secclla
Puno: Expo Feria Melgar se desarrolla con gran éxito en Ayaviri
Brasil: Minerva comprará acciones de su rival Marfrig por US$ 1,500 millones
AGALEP elije a su Consejo Directivo Nacional 2023 – 2025
¿Cuál es el mejor tamaño de aguja para usar cuando se trabaja con ganado?
Sostenibilidad en la ganadería lechera desde la nutrición
Entregan un millón y medio de kilos de alimentos para ganado de Puno
Producción Ganadera Sostenible: Un Desafío y una Oportunidad para el Futuro
Ganaderos ayacuchanos realizaron pasantía en Cusco y Puno
Salón del Queso: Cajamarca comercializó más de tres toneladas de productos lácteos
Chachapoyas: Clon bovino ganó campeonato junior de la raza simmental en Feragro
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Una vez más, Escherichia coli
Autor: MVZ Ricardo Lizarzaburu Castagnino BAUME S.A.Czarcasta@gmail.com / 947967300 Todos alguna vez hemos tenido problemas en el área neonatal (terneras) por problemas digestivos o respiratorios, principalmente por casos entéricos que generan pérdidas significativas en la empresa ganadera. A estos casos entéricos en el campo se le conoce, de una manera inadecuada, como diarrea; y es...
Adición en la dieta de Aspergillus Oryzae + Xilanasa sobre parámetros productivos de vacas lecheras (Parte 1)
MVZ. Esp. Ricardo Lizarzaburu CastagninoAsesor Técnico – PHARTEC Como sabemos, el forraje es fundamental para tener ganaderías sanas, especialmente las de tipo lechero, justamente porque las vacas al ser rumiantes poseen la capacidad de aprovechar más que las especies no rumiantes el aporte nutricional que ofrece el forraje independientemente del tipo. Un reto importante para...
Seguridad Alimentaria y Bienestar Nutricional Ganadero
Autor: MV Ricardo Lizarzaburu Castagnino Asesor Técnico Phartec Actualmente se habla o escribe en repetidas ocasiones la frase “seguridad alimentaria”, básicamente haciendo referencia a la importancia del sector ganadero lechero para el suministro de leche de calidad a la canasta básica familiar, lo cual es totalmente cierto. La seguridad alimentaria es la capacidad de acceder...
Biología de la lactación
Autor: M.V.Z Ricardo Lizarzaburu Castagnino Asesor Técnico Phartec La actual coyuntura, como sabemos, está llevando al límite al sistema ganadero en la costa del Perú por diversos factores; la intención con el presente documento es continuar brindando alternativas de mejora, como ha sucedido en artículos anteriores.Diversos factores a nivel nacional, regional y mundial están generando...
One Health, herramienta para la ganadería
M.V.Z Ricardo Lizarzaburu Castagnino Asesor Técnico Phartec En la actualidad, la salud humana y animal se sitúan en un escenario complejo asociado al cambio global que desafía los paradigmas a los que tradicionalmente habían estado enfrentados ambas disciplinas. Problemas como el cambio climático, el incremento de la población mundial y la urbanización, la intensificación de...