Fuente: Fondgicarv Perú
La Asociación de Ganaderos de Carne del Perú (FONDGICARV), realizará entre el 24 y el 27 de noviembre del presente año su evento más importante, que como en cada edición integrará al sector ganadero peruano en su sede principal, el Fundo Buenavista de Lurín.
En esta cita se incluye el desarrollo de el VII Congreso de Vacuno de Carne Engordado, que incluirá las ponencias de reconocidos conferencistas nacionales e internacionales, poniéndo énfasis en la presente edición, en el manejo del producto final, calidad en el corte de carnes y mercado objetivo.
Asimismo, se realizará la tradicional Expo Feria Ganadera, que incluirá la participación del empresariado privado, Instituciones estatales y académicas involucradas en el desarrollo de nuestra cadena de valor.
La organización del evento también confirmó el desarrollo del Concurso de Ganado y remate, en que participarán las principales empresas de producción ganadera de nuestro país. Se suma a ello el desarrollo del Festival de las carnes, un espacio familiar y amical para compartir la mejor gastronomía preaprada a base de ganado vacuno de engorde. Las personas interesadas en participar pueden comunicarse con la organización del evento al celular: 998137350 ó al correo: fongicar@gmail.com
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