Fuente: La Nación – Dr. Anibal Fernández Mayer Normalmente se asocia que la carne proveniente de un animal liviano (350-400 kg) tiene mucha mejor calidad (terneza) que la de uno pesado (480-500 kg). Sin embargo, este concepto no siempre es cierto. En esta nota se tratará de aclarecer este tema desde el punto de vista...
Producción de embriones por multiovulación en vacas Brown Swiss – Parte II
Inauguran nueva sede del Senasa en Amazonas
Curso Intensivo de Transferencia de Embriones en Ovinos y Caprinos: Impulsando la Ganadería del Perú
Cajamarca: Instalan 16 hectáreas de pastos cultivados para mejorar forrajes
Realizan con éxito la 2da Edición del Tour Agrovet Market 2023
Ayacucho: Entregan 81 reproductores ovinos Corriedale y Hampshire Down
“IV Foro de la Vicuña”, une esfuerzos para su desarrollo sostenible y promoción de su preciada fibra
Madre de Dios: 11 mil hectáreas de predios privados implementan ganadería regenerativa
Confirman el programa de la Feria Ganadera FONDGICARV PERU 2023
INIA lanzará el Congreso Internacional de Biotecnología Reproductiva y Mejoramiento Genético
1era Convención Caprina Perú 2023 reunirá a expertos de España, Colombia, Brasil y Argentina
Día Mundial del One Health: protegiendo la salud de los animales, personas y el medioambiente
Todo Campo experiencia e innovación en Podología Bovina
Arequipa: Desparasitarán 1600 cabezas de ganado vacuno en Chuquibamba
Semana de la Investigación UNALM 2023 inicia con proyección ganadera
¡Conoce todo lo que nos brindará la Feria Internacional Ganadera Lambayeque 2023!
SENASA anuncia vacunación gratuita de ganado para prevenir Ántrax
Amazonas realizará la XXII Feria Agropecuaria Feragro
Congreso y Expo Feria FONDGICARV 2023 reunirá a nuestra industria ganadera
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Producción de carne bovina (feedlot) y su estrecha relación con el sistema de manejo en la productividad Autor: Gerson Povis Cusi Ingeniero Zootecnista – Práctica privada La ganadería se ha tornado en una actividad rentable de sustento familiar en nuestro país y, en algunos casos, en una actividad de tradición respecto al lugar en donde...
Argentina: el precio de la carne bajaría en los próximos días
La baja de precios respondería a la caída de la demanda interna, la normalización de la oferta de hacienda y la fuerte merma que existe en los embarques al exterior.
Caen exportaciones argentinas de carne por coronavirus
A consecuencia del coronavirus, caen exportaciones argentinas de carne a China, destino del 70 por ciento de estos envíos.