Fuente: El Comercio En cifras del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) en enero del presente año, el sector agropecuario tuvo un crecimiento de 5,0%, en comparación al mismo período de 2021. Por su parte el sector productor de leche cruda de vaca se incrementó en 2.1% como consecuencia del mayor número de vacas en...
Etiqueta: Ganadería peruana
Entrada
Entrada
La Libertad: agricultores optimizan producción de maíz amarillo duro con semilla mejorada
Fuente: Andina Un grupo de 25 agricultores del valle de Virú, en la región La Libertad, lograron implementar la siembra y cosecha de maíz amarillo duro con la semilla INIA 619 megahíbrido, gracias al trabajo técnico desarrollado en la escuela de campo impulsada por la agencia agraria de dicha jurisdicción. Esta variedad de maíz posee...
Entrada
Proponen recuperación de aguas residuales de nuestra industria láctea
Fuente: Andina Con la finalidad de impulsar el desarrollo de la competitividad en la región Junín, el Concytec, a través de Prociencia, ha destinado 4 millones 541 314.25 soles para financiar siete proyectos ejecutados por entidades públicas y privadas que atienden sectores priorizados como salud, ambiente, forestal maderable, agroindustria y elaboración de alimentos. Entre los...
Entrada
Guía de ordeño actualizada para la producción ganadera peruana
Autor: Dr. Raúl Santivañez Vivanco Consultor en producción ganadera Introducción Tenemos la absoluta certeza que la gran mayoría de operarios en nuestros establos lecheros del Perú, no tienen la más mínima capacitación, no tenemos escuelas de ordeñadores, casi todos ellos aprendieron a ordeñar mirando a sus madres o algún familiar que se dedicaba a este...
Entrada
Lactosuero: por qué su importación no regulada afecta a nuestra ganadería de leche
Actualidad Ganadera entrevista a la Presidenta de Agalep, Nivia Vargas. En palabras de la actual presidenta de Agalep, Nivia Vargas, nos encontramos en un momento casi insostenible para el gremio de productores que ella encabeza, ello debido a tres factores que se han formado en contra de la producción láctea peruana, el primero es el...
Entrada
Puno: transfieren material genético para mejorar carne y leche de ganado
Fuente: INIA Con el objetivo de mejorar la calidad de la producción ganadera de la zona, un total de 300 pajillas de semen de ganado con alto valor genético ha transferido el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) a la Municipalidad Distrital de Santa Rosa, en la...
Entrada
Agalep pide que leche evaporada sea producida a partir de leche fresca como se hace a nivel mundial
Fuente: RPP La Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú (AGALEP), que agrupa a más de 17 mil ganaderos de las principales cuencas lecheras del país, anunció una primera movilización este miércoles 2 de febrero desde las 9:00 a. m. en el Congreso, para exigir al Estado que los ayude a evitar la extinción de la ganadería lechera tras pérdidas de...
Entrada
Beneficios de la producción de carne de las razas Wagyu y Aberdeen Angus en el Perú (Parte 2)
Autor: Ivan Mesia (1), Juan Cruz Z2, Karen Huaylla (2), William Zegarra (2) Gerente General Láctea S.A. (1) Empresa Ganadera Láctea S.A. (2) Para un mejor enfoque acerca de los beneficios que aporta la introducción de las razas Wagyu y Angus en nuestro país, en la presente revisión bibliográfica presentamos a continuación estudios realizados en...
Entrada
Instalan más de 11 toneladas de semillas de pastos cultivados en Región Lima
Fuente: Andina En el contexto de la ejecución de la Segunda Reforma Agraria, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, a través de Agro Rural, ha instalado 11,340 kilogramos de semillas de pastos cultivados en 432 hectáreas de las provincias de Canta, Huarochirí y Oyón, de la región Lima. El objetivo es mejorar el piso forrajero...
Entrada
Sistema alimentario: Lima solo produce el 9% de la leche que demanda
Fuente: El Comercio Según un estudio liderado por el investigador Juan Cadillo, en las condiciones actuales, para abastecer de alimentos de a la ciudad de Lima se requieren aproximadamente 30 veces más de superficie agrícola en producción de la que existe. Específicamente considerando el sector ganadero, Lima solo produce el 9% de la leche que...