Fuente: Ganadería Las perspectivas de la FAO apuntaron a que los mercados asiáticos serán los principales impulsores para el crecimiento, sin embargo, los altos costos de producción serán un limitante en otras regiones. Al cierre de 2022, la producción global de leche y productos lácteos incrementará 1% sobre el año pasado, alcanzando 937 millones de toneladas, sin...
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Reino Unido: leche se avinagra por escasez de trabajadores y camiones tras crisis del Brexit
Fuente: Gestión Algunos productores lácteos británicos se han visto obligados a destruir decenas de miles de litros de leche debido al aumento de los costos, la escasez de mano de obra y un agudo déficit de conductores de camiones que ha golpeado las cadenas de suministro hasta la efracción, dijeron agricultores. La escasez de trabajadores...
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Mercado europeo de productos lácteos aún busca reponerse del impacto Covid-19
En una nota publicada tras su reciente encuentro de este mes de julio, la Comisión Europea y los expertos del Observatorio Europeo del Mercado Lácteo dieron a conocer su preocupación por las secuelas económicas del Covid-19 y dibujaron un panorama aún incierto en este sector.
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Día Mundial de la Leche: Ganadería lechera y consumo inocuo
La leche aporta una serie de nutrientes útiles para el hombre, además es un alimento principal en nuestra dieta diaria. Especialistas de La Molina hablan de la importancia de su consumo, además nos dan a conocer el contexto de la ganadería nacional, las investigaciones que se realizan en la UNALM y los productos que produce la Planta Piloto de Leche, a pesar de esta crisis que nos ha tocado vivir a causa del COVID-19.
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España: excedente de leche se genera en el país
Informes indican que la causa de este colapso se encuentra en la caída de la demanda por este producto lácteo. Además, agricultores de España presentan dificultades para exportar este producto.
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España: productores denuncian importación de leche a bajo precio
Países como alemania, Francia y Portugal destinan excedentes cantidades de leche a España. Esto a generado un fuerte crisis en la industria nacional.
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COVID-19: cadena de supermercados de Australia limita compra de leche
Esta medida incluye todos los tamaños de leche láctea blanca, leche de cabra y leche de origen vegetal.
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En Chile piden medidas para no detener producción lechera
Ante la situación que se vive por el COVID-19, en la región del Biobío, en Chile, piden medidas para no frenar industria láctea.
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Ecuador sigue produciendo leche para su población
Con el fin de mantener la seguridad alimentaria del país, Ecuador sigue produciendo leche de alta calidad para su gente.
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México: producción lechera aún no se ve afectada por el COVID-19
Según informes, a pesar de que el Covid-19 ha afectado a la industria de alimentación en diversos países, en México la industria lechera aún está libre de afecciones por este virus.