Fuente: Andina La empresa Gloria fue multada en primera instancia por la Comisión de Protección al Consumidor N°2 del Indecopi por consignar en la etiqueta de su producto “Soy Vida” de 150gr y 400 gr la denominación “leche de soya evaporada” y en la de 1 litro “leche de soya UHT”, induciendo al error a...
Brasil confirmó que el caso de vaca loca de este 2023 es “atípico”
INIA identifica altos niveles de diversidad genética en razas de ganado vacuno
Alltech presentó su informe trimestral para el Manejo de Micotoxinas
China suspende importación de res brasileña por un caso de Encefalopatía Bovina
Multan a Gloria con más de S/ 600,000 por etiquetado que generaría confusión
¿Cómo demostrar una alimentación animal sostenible en la producción ganadera?
EE.UU. cerró 2022 con récord histórico para sus exportaciones de res
Raza bovina Brown Swiss y su aporte a la ganadería peruana
Ganaderos de Loreto y San Martín son capacitados sobre beneficios de la biotecnología bovina
Productores deberán obtener certificado de BP para participar en compras estatales
Impulsan asistencia técnica para ganaderos de San Martín
Cabras: potencial olvidado
China: clonan con éxito 3 ‘supervacas’ altamente productivas
Brasileña Minerva compra frigorífica uruguaya capaz de faenar 1200 vacunos diarios
Maíz chala chocleado como base forrajera de la ración alimenticia para vacas lecheras (Parte I)
Postbióticos y metabolitos funcionales: Evolución de los probióticos para mayor inmunidad, producción láctea y cárnica
Alltech presenta la decimosegunda encuesta anual sobre producción global de alimento balanceado en 2022
Nace ternero de genética Simmental y Brahman con alta capacidad de ordeño y rusticidad
Estrés calórico en el ganado lechero: Alternativas de manejo ambiental y nutricional
Etiqueta: leche
FAO: producción mundial de lácteos será cercana a 940 mt. este año
Fuente: Ganadería Las perspectivas de la FAO apuntaron a que los mercados asiáticos serán los principales impulsores para el crecimiento, sin embargo, los altos costos de producción serán un limitante en otras regiones. Al cierre de 2022, la producción global de leche y productos lácteos incrementará 1% sobre el año pasado, alcanzando 937 millones de toneladas, sin...
Reino Unido: leche se avinagra por escasez de trabajadores y camiones tras crisis del Brexit
Fuente: Gestión Algunos productores lácteos británicos se han visto obligados a destruir decenas de miles de litros de leche debido al aumento de los costos, la escasez de mano de obra y un agudo déficit de conductores de camiones que ha golpeado las cadenas de suministro hasta la efracción, dijeron agricultores. La escasez de trabajadores...
Mercado europeo de productos lácteos aún busca reponerse del impacto Covid-19
En una nota publicada tras su reciente encuentro de este mes de julio, la Comisión Europea y los expertos del Observatorio Europeo del Mercado Lácteo dieron a conocer su preocupación por las secuelas económicas del Covid-19 y dibujaron un panorama aún incierto en este sector.
Día Mundial de la Leche: Ganadería lechera y consumo inocuo
La leche aporta una serie de nutrientes útiles para el hombre, además es un alimento principal en nuestra dieta diaria. Especialistas de La Molina hablan de la importancia de su consumo, además nos dan a conocer el contexto de la ganadería nacional, las investigaciones que se realizan en la UNALM y los productos que produce la Planta Piloto de Leche, a pesar de esta crisis que nos ha tocado vivir a causa del COVID-19.
España: excedente de leche se genera en el país
Informes indican que la causa de este colapso se encuentra en la caída de la demanda por este producto lácteo. Además, agricultores de España presentan dificultades para exportar este producto.
España: productores denuncian importación de leche a bajo precio
Países como alemania, Francia y Portugal destinan excedentes cantidades de leche a España. Esto a generado un fuerte crisis en la industria nacional.
COVID-19: cadena de supermercados de Australia limita compra de leche
Esta medida incluye todos los tamaños de leche láctea blanca, leche de cabra y leche de origen vegetal.
En Chile piden medidas para no detener producción lechera
Ante la situación que se vive por el COVID-19, en la región del Biobío, en Chile, piden medidas para no frenar industria láctea.
Ecuador sigue produciendo leche para su población
Con el fin de mantener la seguridad alimentaria del país, Ecuador sigue produciendo leche de alta calidad para su gente.