Día Mundial de la Leche: Cuál es su origen y por qué se celebra este 1 de junio Fuente: El Comercio La seguridad alimentaria implica el acceso económico y sostenible a diversos productos saludables cuya importancia radica en la nutrición del ser humano desde su nacimiento. Uno de los elementos básicos y equilibrados que necesita...
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Sectores de leche y carne contribuyeron en 2.1% y 0.8% a crecimiento productivo enero – noviembre 2022
Fuente: Andina En noviembre del 2022, la producción nacional se incrementó 1.68% en comparación con similar mes del 2021, explicado por el desenvolvimiento positivo de la mayoría de los sectores económicos; con excepción de la Pesca, Manufactura, Telecomunicaciones y Financiero, informó hoy el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI). Sector Agropecuario De esta manera,...
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Precios de la leche y el queso se incrementaron hasta en 22% al cierre del 2022
Fuente: Gestión La inflación, medida por la variación en el Índice de Precios al Consumidor, cierra el 2022 con una tasa de 8.56% a nivelnacional, según el Instituto Nacional de Estadística eInformática (INEI), la más alta en 26 años, tal como estabaprevista por los analistas. Ante ello, ¿qué productos o serviciosfueron los que más...
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FAO: producción mundial de lácteos será cercana a 940 mt. este año
Fuente: Ganadería Las perspectivas de la FAO apuntaron a que los mercados asiáticos serán los principales impulsores para el crecimiento, sin embargo, los altos costos de producción serán un limitante en otras regiones. Al cierre de 2022, la producción global de leche y productos lácteos incrementará 1% sobre el año pasado, alcanzando 937 millones de toneladas, sin...
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España asegura abastecimiento lácteo durante pandemia
Gracias al compromiso de la cadena alimentaria, España asegura abastecimiento lácteo en crisis por el COVID-19.