El Día Mundial de la Ganadería Sostenible se celebra cada 1 de julio, pero no fue establecido por un organismo oficial internacional como la ONU o la FAO. Su origen es más reciente y responde a iniciativas del sector agropecuario, organizaciones ambientales y entidades vinculadas al desarrollo rural sostenible. El pimer año en donde se inció con esta iniciativa fue 2016, en EE.UU.
¿Por qué el 1 de julio?
Esta fecha ha sido adoptada en varios países —incluido Perú— para reconocer la importancia de prácticas ganaderas que cuidan el medio ambiente, el bienestar animal y la sostenibilidad económica del productor. En especial, se busca:
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Promover el uso responsable de los recursos naturales.
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Impulsar modelos productivos resilientes y sostenibles.
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Fomentar la innovación y tecnología en el manejo ganadero.
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Revalorar el trabajo del ganadero como agente de cambio.
Aunque no es una efeméride oficial globalmente reconocida, su conmemoración va en aumento cada año gracias a la participación de gremios, medios especializados y entidades públicas y privadas.
Esta es, sin duda, una fecha propicia para resaltar el papel de los ganaderos en la producción de alimentos priorizando siempre el respeto al medio ambiente, identificando la ganadería sostenible como “necesaria para un mundo mejor”, al ser una actividad socialmente responsable, viable económicamente y alineada con el bienestar animal y el medio ambiente.
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