Fuente: UNALM
El Ing. Eduardo Lama Segura, egresado de la UNALM, recibi贸 la distinci贸n “H茅roe de la Alimentaci贸n”, a cargo de la Comisi贸n Multipartidaria Hambre Cero del Congreso de la Rep煤blica y la Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) , gracias a su invaluable labor en el desarrollo de prote铆na sostenible a base de insectos para combatir la inseguridad alimentaria, alineado a los Objetivos de Desarrollo Sostenible ODS2 Hambre Cero.
Como parte de su trayectoria, se destacan la creaci贸n de Demolitor y Ento Piruw, emprendimientos que nacieron en nuestras aulas universitarias, y que actualmente son las primeras empresas peruanas que utilizan la prote铆na sostenible de insecto para la alimentaci贸n.
Cabe mencionar que esta ceremonia busc贸 destacar las acciones que, desde los diversos espacios se vienen realizando para luchar contra la inseguridad alimentaria en el pa铆s, as铆 como establecer alianzas estrat茅gicas entre las personas e instituciones involucradas que trabajan en beneficio de la seguridad alimentaria en el Per煤.
Deja un comentario