La agitación durante el manejo inmediatamente anterior a la matanza aumenta la frecuencia de defectos en la calidad de la carne.
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Simulador de manejo de hato y costos de producción (Parte II)
En otro manejo que nos permite hacer este programa, se podrá estudiar cómo influyen ciertas variables como fertilizantes, combustibles, ingredientes de la alimentación.