Como parte de las estrategias para impulsar el desarrollo de la actividad ganadera, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) inició el curso de Proveedores de Asistencia Técnica (PAT’s), con el fin de que pequeños y medianos productores de la región Junín, se capaciten en el mejoramiento genético de ganado vacuno en zonas altoandinas....
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Argentina, segundo mayor consumidor de carne per cápita a nivel mundial en 2024
Con 115 kg per cápita anuales, Argentina ocupa el segundo lugar global, destacando el pollo como la proteína más consumida por primera vez en su historia. De acuerdo con datos de la Bolsa de Comercio de Rosario, en 2024, Argentina se consolidó como el segundo mayor consumidor per cápita de carne (res, aves y cerdo) a nivel mundial,...
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Qué carne es la más utilizada en los platos típicos de Qatar durante el Mundial
Fuente: Gestión Nos llevaremos una satisfactoria sorpresa, pues la carne de ternera es la más demandada para los plátos típicos que hoy se prueban en el mundial de Qatar 2022, muchas personas aprovecharán el evento deportivo para conocer los lugares turísticos, las costumbres y, sobre todo, las diferentes comidas que ofrece a sus visitantes este...
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Puno: Minagri prioriza acciones para la inocuidad de productos cárnicos
Informes señalan que el Minagri generará acciones para el cumplimiento de las buenas prácticas de faenado en mataderos municipales de Puno.
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México: ganaderos proponen bajar el precio de la carne de res
Ganaderos mexicanos han presentado una propuesta para disminuir el precio de la carne de res. Esto con el objetivo de apoyar a diversas familias a comprar estos productos.
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China: se estima la recuperación del censo de vacuno en un 2% según el USDA
Mediante un informe, el Departamento de Agricultura americano señaló que China necesitará importar 2,5 millones de toneladas para cubrir la demanda.
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México: exportaciones de carne de res alcanzaron registros históricos
Para que esto se lograra, durante el primer trimestre del año, México exportó carne de res a mercados como el de Asia Pacífico, específicamente en Japón, Hong Kong y Corea.
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China: envíos de carne de res de Brasil generan resurgimiento en el mercado
La variable conformación de las exportaciones de carne de res en Brasil hacia China, muestran cómo la pandemia del coronavirus se está extiendo por los flujos mundiales de comercio.
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Covid-19: Argentina presentará caída en las exportaciones de carne de vacuno
Debido a la propagación del Covid-19 en la Unión Europea, las exportaciones del país argentino han caído debido al cierre de locales donde se vendía productos cárnicos.
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Chile: se incrementa la producción de carne de vacuno
Informes indican que durante los primeros meses del año, Chile a producido carne de vacuno en un 8,5% en comparación al mismo periodo en el 2019.