En un contexto en el que la ganadería peruana enfrenta serios desafíos estructurales, productivos y de competitividad frente a otros países de la región, la Asociación de Criadores de Ganado Brangus del Perú ha decidido dar un paso estratégico orientado a la educación y transferencia de conocimiento. A partir del presente 2026, la institución pondrá...
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Gran participación en el I Congreso Internacional Brangus 2025
Con la participación de especialistas nacionales e internacionales, concluyó con éxito el I Congreso Internacional de Brangus en el Perú, realizado en la Universidad Nacional Agraria La Molina del 23 al 27 de junio y organizado por la Asociación Peruana de Criadores de Brnagus, consolidándose como un espacio para proyectar el crecimiento de esta raza...
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Factores de éxito en la inversión en ganado de engorde Brangus en el trópico peruano
Mgtr. Luis Gustavo Riquelme Huayanay Presidente fundador en Asociación Peruana de Criadores de Brangus Gerente General en Cabaña La Fortaleza Maestro en Finanzas por ESAN Introducción El desarrollo de la ganadería en el Perú ha presentado numerosos desafíos, especialmente en zonas tropicales donde las condiciones climáticas pueden dificultar la producción eficiente de carne de calidad....
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Lanzamiento del 1er Congreso Internacional de la Raza Brangus
La Asociación Peruana de Criadores de Brangus, en colaboración con la Facultad de Zootecnia y el Círculo de Investigación en Producción Sostenible de Bovinos Cárnicos y Doble Propósito, anuncia la realización del I CONGRESO INTERNACIONAL DE BRANGUS. Este importante evento tiene como objetivo promover la raza Brangus y destacar su impacto en el desarrollo productivo...
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Oportunidades de Cooperación en el Engorde de Ganado Vacuno
Autor: Mgtr. Luis Gustavo Riquelme Huayanay Presidente fundador en Asociación Peruana de Criadores de Brangus Gerente General en Cabaña La Fortaleza Maestro en Finanzas por ESAN Llevo relacionado al negocio de engorde de ganado vacuno poco más de doce años. De ellos, serán unos tres años que he involucrado mucho más. El nivel de...
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Boss Taurus se presenta en la UNALM para promover la integración de ganaderos al mercado de carne vacuna
Fuente: Empresa de Producción Cárnica Cabaña La Fortaleza El lunes 21 de mayo, Boss Taurus se hizo presente en la Universidad Agraria La Molina (UNALM) para participar en una ponencia organizada por el Círculo de Investigación en Producción Sostenible de Bovinos Cárnicos y Doble Propósito. Este evento permitió compartir con estudiantes y profesores las propuestas...
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Gestión de centros de engorde: la importancia de los registros, su uso para la estimación de costo
Autor: Lic Luis Riquelme Gerente en Gestión Ganadera del Perú S.A.C.Ex Director General de Administración en INIAMagíster en Finanzas por ESANLicenciado en Gestión y Alta Dirección por PUCP El presente artículo inicia con un cuestionamiento que los engordadores deberíamos de responder, es una pregunta básica para saber a ciencia cierta si gané o perdí en...
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El negocio de la carne en ganado de engorde: una revisión crítica al modelo tradicional
El negocio de la carne en ganado de engorde: una revisión crítica al modelo tradicional Lic. Luis Riquelme Gerente general en Gestión Ganadera del Perú Magister en finanzas por ESAN La actividad ganadera en vacuno de carne presenta un ciclo productivo muy extenso. Desde la compra de la vaquilla hasta que nace el ternero puede...